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Otras ediciones de Dulcypas

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N. 395

dulcypas R.
Recetario 30 TARTAS

Con esta son ya cinco las ediciones de Dulcypas “R”, con “r” de recetario, una publicación anual que nació a petición de algunos de los lectores habituales de la revista, quienes nos demandaban recopilatorios de recetas que les permitieran encontrar con mayor facilidad y rapidez aquellas elaboraciones publicadas en la revista con anterioridad.

Más información

N. 394

Raúl Bernal. SANTAPAU 2011

CARLES MAMPEL | OLIVIER FERNÁNDEZ | GAËTAN PARIS | BRUNO VAN VAERENBERGH | JOSÉ MANUEL SAMPER | LLUÍS COSTA | JOAQUÍN LLARÁS | JESÚS QUEROL | ROBERTO JUAN ..

N. 393

Rubén Álvarez. Geometrías navideñas.

FRANCISCO MIGOYA | TAKASHI OCHIAI | FRANK HAASNOOT BRILLA EN EL GRAN ESPECTÁCULO MUNDIAL DEL CHOCOLATE | EL MEJOR POSTRE DE RESTAURANTE ES ÁCIDO Y AMARGO. VÍCTOR TROCHI GANA EL “THE BEST DESSERT OF RESTAURANT 2011” | EL MEJOR CROISSANT DE MANTEQUILLA 2011 SALE FUERA DE BARCELONA | EXPONADAL 2011 ...

 

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N. 396

Kirsten Tibballs . ELEGANCIA KITSCH

OLIVIER FERNÁNDEZ | JOSEP MARIA RIBÉ | MARTIN LIPPO | NATALIA SATTO | KRIS GOEGEBEUR | HANS OVANDO | SONIA ARCE | MANU JARA | VICENTE SAINT-YVES CARVALHO | JOAQUÍN LLARÁS | JOSÉ ROMERO | RAÚL BERNAL | PATRICK ROGER

 

 

 

 

 

 

 
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Dulcypas.com es una iniciativa de grupo vilbo, editora de las revistas dulcypas (pastelería, panadería), arte heladero (heladería y horchatería) y saber y sabor (restauración, hostelería y alta cocina). Para cualquier duda puede contactar con nosotros en vilbo@vilbo.com