SUMARIO dulcypas.com nº 320

20 Actualidad
42 En marcha el World Chocolate Master 2008
46 Julio Blanco. Chupa chups fluidos
56 Josep Maria Ribé. Almendra, albaricoque, especias
64 Miquel Pascual. Arte macaron
70 Alberto Bornachea. Simplificar, seducir
74 Ángel Alonso y Ricardo Martínez. Un trío de ases
80 Juan Angullo. Navidad merengue
85 Stravaganza mediterranea
90 Exponadal'06. Atrae nuevos visitantes
96 Vimos a... en Exponadal'06
102 Novedades Exponadal'06
120 Iba'06. Más internacional que nunca
124 Vimos a... en Iba'06
134 Novedades Iba'06
146 Guía de Proveedores

 






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