SUMARIO dulcypas.com nº 328

10 bernachon pasión por la artesanía
16 miguel sierra chocolate y germinados
20 bajo cero, quim vilaseca / maria anton trilogía de chocolate
28 oriol balaguer naranja y chocolate
32 josep ramon cuadras hechos para durar
36 arturo salvador cuadrados selectos
40 ángel alonso / ricardo martínez con azafrán
46 josé luis martínez armario sabores de la infancia
48 philippe parc chocolate en el plato
54 jacob torreblanca efectista
56 francisco hidalgo un toque de ron
60 héctor henche cócteles al chocolate
64 eliseo tonti la importancia está en el detalle
68 actualidad
94 color, virtuosismo y mucho chocolate
98 museos de chocolate del mundo europa (I)
108 guía chocolates