SUMARIO dulcypas.com nº 348

12 Javier Guillén. Estilo propio
20 Ramon Morató. Tres bandes
26 David Inglada. Llameantes
32 Michel Willaume. Barritas florales
36 Paco Torreblanca. Dulce y salato
40 Josep Maria Ribé. Bocado refrescante
46 Jordi Sempere. Puzzle
50 Jose Luis Martinez Armario. Sabores de la infancia
54 Daniel Álvarez. Vainilla, albaricoque, yema
58 Jordi pujol. Hielo conductor
62 Patrice Bernard. Greometria y sabor
66 Víctor Bruno de Castro. Complementos
72 Josep Ramon Cases. Extremos
76 Actuadidad.
102 Chocofans. Pasión por la venta de chocolate
108 Turín. crea el chocopass
120 Guía